A «Tradição já não é o que era», fomos recolher algumas das tradições da nossa terra, tirando fotografias e conversando com as pessoas. Verificamos que em Baião muitas das tradições persistem no tempo... ficam aqui algumas que conseguimos recolher e que ainda hoje se fazem.
A Desfolhada
Desfolhada - o milho é colhido, desfolhado, com a ajuda dos vizinhos e amigos (ajudam uns aos outros), normalmente quando anoitece, porque de dia «há sempre muito a fazer», com umas cantigas, para se fazer com «mais gosto». Colocam-se depois nos «canastros» como lhe chamam na nossa terra, ou espigueiros, para secarem.
Pisar ou Sovar as uvas
São famosos os vinhos de Baião, exemplos
Com condições naturais próprias , Baião produz o chamado vinho «carrascão» e espumantes galardoados internacionalmente.
Matança do Porco
Hoje proibida, é ainda feita em muitas casas, «cria o teu porquinho, cuida da vidinha». Criar o porco e ter uma capoeira é ainda a forma de economia doméstica de muitas famílias e depois «sabemos o que comemos», diziam-nos.
Vemos ainda o pastoreio em qualquer parte do concelho, nalgumas zonas feito ainda de forma comunitária, como em Mafomedes .
Artesanato - Cestaria
Os cestos de piorna ou de gestas, são tradição por cá, principalmente na freguesia de Frende .
Algumas culturas tradicionais:
Castanheiros
A ARQUITECTURA RURAL TRADICIONAL
Mafomedes
O xisto material abundante, nesta zona e cobertura de lousa.
. Instituições
. Master's
. COMEMOROU-SE O 25 DE ABRI...
. REFLECTIMOS SOBRE AS IDEI...
. REALIZOU-SE O DEBATE «VAL...
. DEBATE - VALORIZAÇÃO DO P...
. A Páscoa
. Um Festival da Juventude ...
. DIA INTERNACIONAL DA MULH...
. CONHECE O BOLO/BISCOITO D...
. AS BENGALAS DE BAIÃO - UM...
. O QUE SE VAI FAZENDO NO N...
. BAIÃO É JÁ UMA VILA CRIAT...
. A História e o Património...